Blog. Just Blog

Готовим драники с семгой

Версия для печати Добавить в Избранное Отправить на E-Mail | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter
Готовим драники с лососем
Готовим драники с лососем

Мой кулинарный привет друзьям из Белоруссии. Вообще картофельные оладьи встречаются в национальных кухнях многих народов мира, отличия, как правило, только в названиях. Блюдо готовится быстро, очень вкусное и сытное, прекрасно подойдет для завтрака.

Продукты для приготовления драников
Продукты для приготовления драников

Для приготовления драников понадобится 1 кг картофеля, 1 большая луковица, 2 яйца, соль, растительное масло, 200 грамм нарезки семги или другой красной рыбы, сметана.

Натираем овощи на терке
Натираем овощи на терке

Картофель и лук натрите на терке, добавить яйца, соль, тщательно перемешайте. Варианты рецепта в основном отличаются только тем, что картофель будет натерт на крупной или мелкой терке.

Перемешиваем с яйцами
Перемешиваем с яйцами

Если овощи дадут слишком много сока, то его лучше сцедить, чтобы масса для драников не была очень жидкой.

Обжариваем драники
Обжариваем драники

На сковородке нагрейте растительное масло и выложите в него картофельную массу, чтобы получились тонкие лепешки. Обжарьте их с двух сторон до золотистой корочки.

Обжариваем драники
Обжариваем драники

Сверху на драники положите нарезку красной рыбы. Традиционно драники подают горячими со сметаной. Приятного аппетита!

Поделиться ссылкой ВКонтакте Поделиться ссылкой на Facebook Поделиться ссылкой на LiveJournal Поделиться ссылкой в Мой Круг Добавить в Мой мир Добавить на ЛиРу (Liveinternet) Добавить в закладки Memori Добавить в закладки Google
Просмотров: 6159 | Комментариев: 4

Метки: закуска
Внимание! Статья опубликована больше года назад, информация могла устареть!

Комментарии

Отзывы посетителей сайта о статье
gosha (23.05.2009 в 23:09):
Просто наилюбимейшее! Сколько не положь  - съем всё! :)
ManHunter (21.05.2009 в 00:41):
А с рыбкой вкуснее :)
Christina (21.05.2009 в 00:30):
мммм.... это мое любимое блюдо! правда всегда обходилась без рыбы
MaxIkar (20.05.2009 в 10:53):
А тебе привет из Беларуси, друже!;)

Добавить комментарий

Заполните форму для добавления комментария
Имя*:
Текст комментария (не более 2000 символов)*:

*Все поля обязательны для заполнения.
Комментарии, содержащие рекламу, ненормативную лексику, оскорбления и т.п., а также флуд и сообщения не по теме, будут удаляться. Нарушителям может быть заблокирован доступ к сайту.
Наверх
Powered by PCL's Speckled Band Engine 0.2 RC3
© ManHunter / PCL, 2008-2018
При использовании материалов ссылка на сайт обязательна
Время генерации: 0.07 сек. / MySQL: 2 (0.0037 сек.) / Память: 4.75 Mb
Наверх