Blog. Just Blog

Клубника в карамели

Версия для печати Добавить в Избранное Отправить на E-Mail | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter
Клубника в карамели
Клубника в карамели

Ягодный сезон в самом разгаре, значит можно приготовить отличный десерт для дружеской вечеринки или романтической встречи - клубнику в карамели.

Продукты для приготовления блюда
Продукты для приготовления блюда

Для приготовления понадобится 100 грамм свежей клубники, 200 грамм сахара, 50 мл воды, чайная ложка лимонного сока.

Моем и чистим клубнику
Моем и чистим клубнику

Выберите самые плотные и целые ягоды, промойте, удалите черешки, положите ягоды на бумажное полотенце, чтобы они просушились.

Добавляем воду в сахар
Добавляем воду в сахар

В ковш или кастрюлю с толстым дном высыпьте сахарный песок, влейте воду и добавьте лимонный сок.

Готовим сироп
Готовим сироп

Поставьте на средний огонь и непрерывно помешивайте, до тех пор, пока сироп не загустеет.

Обмакиваем клубнику в сироп
Обмакиваем клубнику в сироп

Насадите клубнику на деревянную шпажку или на вилку, обмакните в сироп и покрутите, чтобы он покрыл ягоду со всех сторон.

Выкладываем клубнику на пергамент
Выкладываем клубнику на пергамент

Выложите ягоды на промасленный пергамент или пекарскую бумагу, ненадолго уберите в холодильник до застывания карамели. Ну а подавайте на стол как нравится, например, в виде букета из ягод. Главное помните, что минут через тридцать клубника начнет активно выделять сок и десерт будет выглядеть уже не так привлекательно. Но я уверен, что клубника закончится гораздо быстрее. Приятного аппетита!

Поделиться ссылкой ВКонтакте Поделиться ссылкой на Facebook Поделиться ссылкой на LiveJournal Поделиться ссылкой в Мой Круг Добавить в Мой мир Добавить на ЛиРу (Liveinternet) Добавить в закладки Memori Добавить в закладки Google
Просмотров: 178 | Комментариев: 0

Метки: десерты

Комментарии

Отзывы посетителей сайта о статье
Комментариeв нет

Добавить комментарий

Заполните форму для добавления комментария
Имя*:
Текст комментария (не более 2000 символов)*:

*Все поля обязательны для заполнения.
Комментарии, содержащие рекламу, ненормативную лексику, оскорбления и т.п., а также флуд и сообщения не по теме, будут удаляться. Нарушителям может быть заблокирован доступ к сайту.
Наверх
Powered by PCL's Speckled Band Engine 0.2 RC3
© ManHunter / PCL, 2008-2019
При использовании материалов ссылка на сайт обязательна
Время генерации: 0.07 сек. / MySQL: 2 (0.0035 сек.) / Память: 4.75 Mb
Наверх