Готовим курицу с рисом

Решил приготовить блюдо по мотивам плова с курицей. Настоящий плов я буду делать, когда доберусь до рынка и куплю нормальный казан, а пока это будет называться "курица с рисом". Но все равно получается очень-очень вкусно.

Читать статью целиком »

Маринованный чеснок

В результате плановой ревизии стратегических запасов еды на кухне, были выявлены факты несанкционированной усушки чеснока. В целях предотвращения дальнейшей потери вкусного и полезного продукта, принято решение привести его остатки к маринованному состоянию.

Читать статью целиком »

Готовим "Свинью в ананасах"

К празднику захотелось приготовить чего-нибудь необычного, посидел и придумал такое вот экзотическое блюдо. Решил назвать его "Свинья в ананасах". Оно идеально подойдет для романтического ужина на двоих.

Читать статью целиком »

Масленица! Печем русские блинчики

Наступила масленичная неделя, значит надо печь блины! Строго говоря, настоящие русские блины пекутся из дрожжевого теста, а у меня сегодня будут блинчики. Мне они нравятся больше, и готовить их быстрее :)

Читать статью целиком »

Готовим домашнюю шаурму

Очень люблю это блюдо, особенно правильно приготовленное. То недоразумение, которое продается в ларьках на вокзале, не имеет никакого отношения к шаурме. Поэтому сегодня я буду готовить домашнюю шаурму по оригинальному рецепту, которому меня научили на Кавказе. Итак, точим ножик и вперед!

Читать статью целиком »