Blog. Just Blog

Быстрый поиск

Введите фрагмент названия статьи для поиска

Блинчатые пирожки с мясом

16.02.2015 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Блинчатые пирожки с мясом

Продолжается масленичная неделя, если следовать традициям, то каждый день на столе должны быть блины. А в нашей семье уже много лет очень популярны блинчатые пирожки. В магазине вы можете купить нечто похожее под названием готовых фаршированных блинов или замороженных полуфабрикатов, но ничего не сравнится с горячими блинчатыми пирожками, приготовленными своими руками.

Читать статью целиком »
Просмотров: 4322 | Комментариев: 4

Чебуреки

27.01.2015 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Чебуреки

Существует мнение, что чебуреки придумали монгольские и тюркские народы. В традиционном рецепте чебуреки готовились из пресного теста с мелко рубленым мясом и приправами, а затем обжаривались в животном жире. Современные рецепты несильно отличаются от старинного, но в любом случае самыми вкусными будут чебуреки, приготовленные дома. Вот как готовят чебуреки в нашей семье.

Читать статью целиком »
Просмотров: 4972 | Комментариев: 8

Готовим фаршированный патиссон

21.10.2014 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Фаршированный патиссон

Из урожая нынешнего года нам перепал огромный патиссон. Различные рагу из патиссонов и прочее в нашей семье не практикуется, обычно мы делаем фаршированные овощи. Этот рецепт очень универсальный, вместо патиссона можно взять небольшие кабачки и сделать "лодочки", а из больших кабачков - "колодцы". Главное понять принцип приготовления.

Читать статью целиком »
Просмотров: 3837 | Комментариев: 2

Горошница с копченостями

28.09.2014 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Горошница с копченостями

Горох - наилучший источник высококачественных растительных белков среди бобовых культур, содержание белка в нем даже больше, чем в мясе. Полезные вещества, содержащиеся в горохе, способствуют лучшему обмену веществ, поддерживают устойчивость организма к различным видам инфекций, играют важную роль в деятельности центральной нервной системы. На Руси горох был одним из главных ингредиентов постного меню, а разные варианты горошницы прочно заняли место во многих национальных кухнях.

Читать статью целиком »
Просмотров: 7972 | Комментариев: 8

Гратен дофинуа

15.07.2014 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Гратен дофинуа

Под этим красивым французским названием скрывается разновидность картофельной запеканки со сметаной и маслом. Но, как говорил герой одной известной комедии, "гренка не может стоить 8 долларов, а крутон может" :) На самом деле получается очень вкусное блюдо, достойное самого изысканного ужина.

Читать статью целиком »
Просмотров: 5077 | Комментариев: 4

Наверх
Powered by PCL's Speckled Band Engine 0.2 RC3
© ManHunter / PCL, 2008-2019
При использовании материалов ссылка на сайт обязательна
Время генерации: 0.09 сек. / MySQL: 3 (0.0226 сек.) / Память: 4.75 Mb
Наверх