
Быстрый поиск
Введите фрагмент названия статьи для поиска

Бигус с копченостями
08.05.2023 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Бигус с копченостями
Бигус - основа карательной армейской кулинарии. Но это если готовить его так, как готовят криворукие кульки из полковой столовой. А если приготовить как надо, с душой, то получится очень вкусное и сытное блюдо.
Читать статью целиком »
Просмотров: 62 | Комментариев: 1

Ленивые чебуреки
04.04.2023 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Ленивые чебуреки
Постоянные читатели кулинарного раздела блога наверняка знают, что стараюсь выбирать для приготовления рецепты, требующие минимум возни на кухне. В идеале чтобы все сложить в кастрюлю или на сковородку и чтобы оно все дальше готовилось без присмотра. С выпечкой такое не прокатит. К счастью, умные люди догадались выпускать готовое тесто для чебуреков. Конечно, мамина версия чебуреков с полностью ручной сборкой и выглядит получше, да и повкуснее будет, но при нехватке времени чебуреки из готового теста - это просто спасение.
Читать статью целиком »
Просмотров: 229 | Комментариев: 2

Шашлык в сметанном маринаде
17.02.2023 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Шашлык в сметанном маринаде
Решил немного отойти от привычного рецепта шашлыка, в качестве эксперимента сегодня будет шашлык в сметанном маринаде. В принципе, от классического рецепта он отличается только маринадом, а весь остальной процесс приготовления точно такой же.
Читать статью целиком »
Просмотров: 225 | Комментариев: 0

Мясо по-самарски
26.12.2022 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Мясо по-самарски
Шикарный вариант приготовления свининки, когда надо получить максимум вкуса при минимуме затрат сил и времени. Порыскал по этим вашим интернетам, внезапно обнаружил, что это, оказывается, "мясо по-самарски". Ну, как говорится, кто первый встал, того и тапки. На моей родине, в Перми, такой вариант мясной порции не менее популярен.
Читать статью целиком »
Просмотров: 252 | Комментариев: 0

Котлеты с гречкой
24.05.2022 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Котлеты с гречкой
Неплохой рецепт котлет на случай, когда едоков внезапно объявляется много, а исходников не хватает. Объем дополняется отварной крупой, у меня это будет гречка. А универсальность рецепта в том, что используемые крупы прекрасно заменяются, вместо гречки можно взять рис или даже перловку. Что-то похожее делают у нас в бюджетной столовке на работе.
Читать статью целиком »
Просмотров: 265 | Комментариев: 1
