Быстрый поиск
Введите фрагмент названия статьи для поиска
"Корона" из ребрышек
04.01.2026 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter
"Корона" из ребрышек
Для Нового года я решил приготовить свиные ребрышки по схеме "3-1" - это упрощенный и более быстрый способ, который отлично подходит для малых ребер, ведь они и так достаточно нежные и тонкие. А чтобы сделать блюдо по-настоящему праздничным, я оформил ребрышки в виде "короны", аккуратно соединив и обернув несколько пластов так, чтобы получилась эффектная подача на стол.
Читать статью целиком »
Просмотров: 146 | Комментариев: 1
Шашлык на гриле
06.05.2025 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter
Шашлык на гриле
Когда говорят об отдыхе на природе, первым приходит мысль о шашлыке на гриле - о его аромате, тепле костра и радости простых, но таких важных встреч. Сегодня подходит свинина - вкусно, просто и по-домашнему!
Читать статью целиком »
Просмотров: 259 | Комментариев: 0
Крошенка фронтовая
11.04.2025 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter
Крошенка фронтовая
Близится юбилей Великой Победы. Поэтому сегодня в меню будет традиционное блюдо фронтовой кухни Великой Отечественной войны - крошенка. Этакий армейский вариант овощного рагу с мясом. Ее, в частности, упомянул Валентин Катаев в своей повести "Сын полка".
А в это время Ваня Солнцев, поджав под себя босые ноги, сидел на еловых ветках в палатке разведчиков и ел из котелка большой деревянной ложкой необыкновенно горячую и необыкновенно вкусную крошенку из картошки, лука, свиной тушенки, перца, чеснока и лаврового листа.
Как видите, ингредиенты для приготовления блюда максимально простые, да и часами возиться на кухне в условиях боевых действий, естественно, тоже никто не будет.
Читать статью целиком »
Просмотров: 762 | Комментариев: 0
Свиные отбивные на гриле
19.03.2025 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter
Свиные отбивные на гриле
Этот необычный рецепт представляет собой классические отбивные из карбонада, но с улучшенной методикой приготовления, что выводит их на новый уровень. Обжарка на гриле создает ароматную и хрустящую корочку, делая отбивные особенно вкусными, аппетитными и отличающимися от привычных вариантов. Заодно обкатаю на практике новое приспособление для гриля - сетку для овощей.
Читать статью целиком »
Просмотров: 517 | Комментариев: 2
Ребрышки с мясом в сладком соусе чили
25.12.2024 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter
Ребрышки с мясом в сладком соусе чили
Блюдо, которое гарантированно станет украшением любого праздничного стола. Это не просто ребрышки, это целые обоймы ребрышек со здоровенным куском мяса. Ну и заодно опробую новые специи для свинины.
Читать статью целиком »
Просмотров: 476 | Комментариев: 0
Материалы, опубликованные на этом сайте, не рекомендуются к просмотру лицам в возрасте до 16 лет без присутствия взрослых.
Вам помог этот сайт?
Поблагодарили 37,851 раз
Поблагодарили 37,851 раз
Буду очень благодарен, если размеcтите мою кнопочку:
 |
Яндекс ИКС: 330 |
 |
 |