
Быстрый поиск
Введите фрагмент названия статьи для поиска

Шашлык на гриле
06.05.2025 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Шашлык на гриле
Когда говорят об отдыхе на природе, первым приходит мысль о шашлыке на гриле - о его аромате, тепле костра и радости простых, но таких важных встреч. Сегодня подходит свинина - вкусно, просто и по-домашнему!
Читать статью целиком »
Просмотров: 124 | Комментариев: 0

Крошенка фронтовая
11.04.2025 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Крошенка фронтовая
Близится юбилей Великой Победы. Поэтому сегодня в меню будет традиционное блюдо фронтовой кухни Великой Отечественной войны - крошенка. Этакий армейский вариант овощного рагу с мясом. Ее, в частности, упомянул Валентин Катаев в своей повести "Сын полка".
А в это время Ваня Солнцев, поджав под себя босые ноги, сидел на еловых ветках в палатке разведчиков и ел из котелка большой деревянной ложкой необыкновенно горячую и необыкновенно вкусную крошенку из картошки, лука, свиной тушенки, перца, чеснока и лаврового листа.
Как видите, ингредиенты для приготовления блюда максимально простые, да и часами возиться на кухне в условиях боевых действий, естественно, тоже никто не будет.
Читать статью целиком »
Просмотров: 507 | Комментариев: 0

Свиные отбивные на гриле
19.03.2025 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Свиные отбивные на гриле
Этот необычный рецепт представляет собой классические отбивные из карбонада, но с улучшенной методикой приготовления, что выводит их на новый уровень. Обжарка на гриле создает ароматную и хрустящую корочку, делая отбивные особенно вкусными, аппетитными и отличающимися от привычных вариантов. Заодно обкатаю на практике новое приспособление для гриля - сетку для овощей.
Читать статью целиком »
Просмотров: 409 | Комментариев: 2

Ребрышки с мясом в сладком соусе чили
25.12.2024 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Ребрышки с мясом в сладком соусе чили
Блюдо, которое гарантированно станет украшением любого праздничного стола. Это не просто ребрышки, это целые обоймы ребрышек со здоровенным куском мяса. Ну и заодно опробую новые специи для свинины.
Читать статью целиком »
Просмотров: 314 | Комментариев: 0

Зразы из мяса с яйцом и луком
21.05.2024 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Зразы из мяса с яйцом и луком
Отгадайте загадку: с луком и яйцами, но не Робин Гуд? Правильно, это зразы из мяса с яйцом и луком. Это вроде как котлеты, но котлеты с "сюрпризом", то есть с начинкой. Блюдо сытное, вкусное, отлично сочетается с любыми гарнирами, да и готовить его совсем не сложно.
Читать статью целиком »
Просмотров: 348 | Комментариев: 0
