
Быстрый поиск
Введите фрагмент названия статьи для поиска

Рыбное филе на гриле
27.07.2024 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Рыбное филе на гриле
Очередной несложный рецепт для гриля - рыбное филе. Особенностью этого блюда является то, что оно получается сразу же с гарниром и не требует дополнительных усилий на его готовку.
Читать статью целиком »
Просмотров: 257 | Комментариев: 2

Горбуша соленая "мокрым" способом
16.10.2023 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Горбуша соленая "мокрым" способом
Еще один рецепт засолки красной рыбы в домашних условиях, на этот раз так называемым "мокрым" способом, то есть с приготовлением рассола. Такой способ засолки делает мякоть рыбы сочной и значительно сокращает время приготовления, поэтому он отлично подходит даже для целых рыбин.
Читать статью целиком »
Просмотров: 811 | Комментариев: 2

Копченая скумбрия на угольном гриле
19.06.2023 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Копченая скумбрия на угольном гриле
Обзавелся новой игрушкой на дачу - угольным грилем Napoleon PRO22K-CART-2. Теперь от любительского копчения скумбрии можно переходить практически к профессиональному. Да и вообще, очередной плановый отпуск я целиком посвятил даче и приготовлению различных вкусняшек для любимой семьи.
Читать статью целиком »
Просмотров: 1002 | Комментариев: 3

Форшмак
22.06.2022 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Форшмак
Форшмак - холодная закуска из измельченной сельди, традиционно приписываемая к еврейской кухне. Рецептов и технологий приготовления форшмака много, так что я на оригинальность не претендую.
Читать статью целиком »
Просмотров: 851 | Комментариев: 8

Рыбный рулет
16.10.2021 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Рыбный рулет
Классическая подача рыбного филе - запеченная рыба с помидорами и сыром сверху. Сегодня поменяем правила, помидоры и сыр будут внутри рыбы, а сама рыба будет в виде рулета.
Читать статью целиком »
Просмотров: 612 | Комментариев: 0
