Быстрый поиск
Введите фрагмент названия статьи для поиска
Джем из ежевики
06.07.2024 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter
Джем из ежевики
Сезон заготовок в самом разгаре. Мои дети очень любят на завтрак творог со всякими вареньями, джемами и подобными вкусняшками. Побалую их зимой вкусным и ароматным джемом из ежевики.
Читать статью целиком »
Просмотров: 267 | Комментариев: 2
Маринованные кабачки дольками
23.06.2024 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter
Маринованные кабачки дольками
Открываем заготовительный сезон. Сегодня будут маринованные кабачки дольками. Хорошая альтернатива уже приевшимся маринованным огурцам, особенно если в семье есть любители кабачков. А с учетом того, в каких масштабах в нашей стране выращивают кабачки, это будет еще один способ для их переработки.
Читать статью целиком »
Просмотров: 297 | Комментариев: 3
Копченая соль
07.10.2023 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter
Копченая соль
Много лет назад из поездки в Грецию я привез маленькую баночку копченой морской соли. Использовалась она исключительно при употреблении текилы, поэтому удалось растянуть удовольствие на все эти годы. Но все хорошее рано или поздно заканчивается, так что было принято решение воссоздать эту вкусную приправу в домашних условиях.
Читать статью целиком »
Просмотров: 565 | Комментариев: 2
Сушеные томаты с чесноком и базиликом
05.08.2023 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter
Сушеные томаты с чесноком и базиликом
С приобретением гриля появилась необходимость в достаточно большом количестве различных специй. В магазинах вроде бы все есть, но когда на маринование куска мяса уходит по паре пакетиков травок и смесей, то начинаешь задумываться об экономии. Так я решил воспроизвести в домашних условиях универсальную приправу - сушеные томаты с чесноком и базиликом.
Читать статью целиком »
Просмотров: 953 | Комментариев: 4
Варенье из огурцов
18.07.2023 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter
Варенье из огурцов
Будучи в путешествии по Суздали, мне довелось попробовать очень необычный десерт - варенье из огурцов. Про Суздаль, как огуречную столицу России, я уже упоминал, когда выкладывал рецепт огурцовки. Теперь вот по ингредиентам с этикетки банки реверснул рецептуру варенья, уточнил ее данными из этих ваших интернетов, готовый результат получился очень близок к оригиналу.
Читать статью целиком »
Просмотров: 803 | Комментариев: 3