Blog. Just Blog

Быстрый поиск

Введите фрагмент названия статьи для поиска

Копченый сыр

26.09.2023 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Копченый сыр

На улице стало холодать, значит самое время заняться копчением сыра. Я не зря сделал акцент на погоде, сыр начинает "плакать" уже при комнатной температуре, а при термической обработке и вовсе плавится. Поэтому коптить его я буду исключительно холодным способом, в холодном гриле и сразу же по утреннему холодку.

Читать статью целиком »
Просмотров: 387 | Комментариев: 4

Соус для креветок

19.01.2023 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Соус для креветок

Высмотрел тут очень необычный рецепт соуса для креветок. Его авторство приписывают шеф-поварам топовых японских ресторанов, так что решил повторить. И действительно, результат превзошел все ожидания.

Читать статью целиком »
Просмотров: 427 | Комментариев: 0

Куриные крылышки в панировке

03.08.2021 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Куриные крылышки в панировке

Люблю куриные крылышки, ничего не могу с собой поделать. Особенно острые. Особенно в хрустящей панировке. И даже если нельзя, но очень хочется, то можно. Жизнь не настолько безоблачна и прекрасна, чтобы лишний раз отказывать себе в маленьких удовольствиях.

Читать статью целиком »
Просмотров: 759 | Комментариев: 2

Лангустины на гриле с имбирно-чесночным соусом

03.05.2021 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Лангустины на гриле с имбирно-чесночным соусом

Лангустины - разновидность омаров - отличный выбор для всех любителей морепродуктов. А приготовленные на гриле в сочетании с пикантным маринадом они превратятся во вкуснейшее блюдо.

Читать статью целиком »
Просмотров: 1026 | Комментариев: 4

Креветки в пиве с чесноком

12.11.2020 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Креветки в пиве с чесноком

Морепродукты - вообще отличная закуска под пиво и креветки тут не исключение. У каждого любителя пива наверняка найдется свой "семейный" рецепт подачи креветок. Рецепт острого закуся я уже выкладывал, на мангале креветки тоже жарил, теперь можно перейти и к более традиционным отварным. На оригинальность не претендую, просто если варить креветки, то мне нравится именно такой вариант.

Читать статью целиком »
Просмотров: 1093 | Комментариев: 2

prev 01 02 03 04 05
Наверх
Powered by PCL's Speckled Band Engine 0.2 RC3
© ManHunter / PCL, 2008-2024
При использовании материалов ссылка на сайт обязательна
Время генерации: 0.07 сек. / MySQL: 3 (0.0021 сек.) / Память: 4.5 Mb
Наверх