
Картофельный киш с грибами
17.03.2026 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Картофельный киш с грибами
Киш - сытный французский несладкий открытый пирог с начинкой. Обычно его готовят с картофелем, но начинка может быть любой: с грибами, курицей, ветчиной или сыром. Сегодня делаю усиленную версию - картофельный киш с грибами и сыром. Тесто плотное, начинка насыщенная, выпечка получается сытной и ароматной.
Читать статью целиком »
Просмотров: 34 | Комментариев: 0
Салат "Красное море"
22.02.2026 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Салат "Красное море"
Дочи решили порадовать меня к 23 февраля. Сами нашли рецепт, сами все приготовили. Получился салат с крабовыми палочками и помидорами. Его название "Красное море" связано с красным цветом ингредиентов (перца и томатов). Сохраню для истории.
Читать статью целиком »
Просмотров: 118 | Комментариев: 0
Рататуй по-провански
30.01.2026 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Рататуй по-провански
Рататуй по-провански - простое овощное рагу из доступных продуктов. Готовится около часа-полтора, хранится в холодильнике 2-3 дня, на второй день становится вкуснее. Подавайте его горячим как гарнир к рису, пасте, рыбе или курице. Вариантов подачи множество.
Читать статью целиком »
Просмотров: 116 | Комментариев: 0
"Корона" из ребрышек
04.01.2026 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

"Корона" из ребрышек
Для Нового года я решил приготовить свиные ребрышки по схеме "3-1" - это упрощенный и более быстрый способ, который отлично подходит для малых ребер, ведь они и так достаточно нежные и тонкие. А чтобы сделать блюдо по-настоящему праздничным, я оформил ребрышки в виде "короны", аккуратно соединив и обернув несколько пластов так, чтобы получилась эффектная подача на стол.
Читать статью целиком »
Просмотров: 194 | Комментариев: 1
Сосиски в косичке с сыром
23.12.2025 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Сосиски в косичке с сыром
Сосиски в косичке с сыром - это оригинальный вариант классических сосисок в тесте: аппетитная и простая выпечка-закуска, которая понравится и детям, и взрослым. Особенно уместна в праздничные дни, например, на Новый год или за семейным ужином.
Читать статью целиком »
Просмотров: 234 | Комментариев: 0


