Овощной салат

Салат из огурцов и помидоров - мой самый любимый салат в любое время года. Когда в нашей семье говорят "на ужин будет салат", то даже не надо уточнять, что это будет за салат, и так понятно. А что может быть вкуснее, чем обмакнуть корочку черного хлеба в сметанную жижку? Ммммм. Овощной салат готовится буквально за несколько минут и является как идеальным гарниром к чему угодно, так и самостоятельным блюдом.


Пропорция овощей на "семейную" миску салата выверена годами: 3 помидорки, 1 большой огурец или пара средних, 1 крупная луковица, пучок укропа, 200 грамм (большая банка) сметаны 15-20% жирности, соль и черный перец по вкусу.




Все овощи надо хорошо промыть, почистить, нарезать кубиками.


Покрошите мелко зеленюшку.



Нарезанные овощи выложите в глубокую миску, добавьте сметану, соль и перец. Тщательно перемешайте.


Желательно дать готовому салату настояться еще минут 20, чтобы овощи дали сок и получилась та самая вкуснейшая сметанно-овощная жижка. Приятного аппетита!

Комментарии

Добавить комментарий

Для вставки цитаты выделите текст и нажмите сюда

Имя*:

Текст комментария (не более 2000 символов)*:

*Все поля обязательны для заполнения.

Комментарии, содержащие рекламу, ненормативную лексику, оскорбления и т.п., а также флуд и сообщения не по теме, будут удаляться. Нарушителям может быть заблокирован доступ к сайту.