Blog. Just Blog

Готовим драники с семгой

Версия для печати Добавить в Избранное Отправить на E-Mail | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter
Готовим драники с лососем
Готовим драники с лососем

Мой кулинарный привет друзьям из Белоруссии. Вообще картофельные оладьи встречаются в национальных кухнях многих народов мира, отличия, как правило, только в названиях. Блюдо готовится быстро, очень вкусное и сытное, прекрасно подойдет для завтрака.

Продукты для приготовления драников
Продукты для приготовления драников

Для приготовления драников понадобится 1 кг картофеля, 1 большая луковица, 2 яйца, соль, растительное масло, 200 грамм нарезки семги или другой красной рыбы, сметана.

Натираем овощи на терке
Натираем овощи на терке

Картофель и лук натрите на терке, добавить яйца, соль, тщательно перемешайте. Варианты рецепта в основном отличаются только тем, что картофель будет натерт на крупной или мелкой терке.

Перемешиваем с яйцами
Перемешиваем с яйцами

Если овощи дадут слишком много сока, то его лучше сцедить, чтобы масса для драников не была очень жидкой.

Обжариваем драники
Обжариваем драники

На сковородке нагрейте растительное масло и выложите в него картофельную массу, чтобы получились тонкие лепешки. Обжарьте их с двух сторон до золотистой корочки.

Обжариваем драники
Обжариваем драники

Сверху на драники положите нарезку красной рыбы. Традиционно драники подают горячими со сметаной. Приятного аппетита!

Поделиться ссылкой ВКонтакте
Просмотров: 7163 | Комментариев: 4

Метки: закуска
Внимание! Статья опубликована больше года назад, информация могла устареть!

Комментарии

Отзывы посетителей сайта о статье
gosha (23.05.2009 в 23:09):
Просто наилюбимейшее! Сколько не положь  - съем всё! :)
ManHunter (21.05.2009 в 00:41):
А с рыбкой вкуснее :)
Christina (21.05.2009 в 00:30):
мммм.... это мое любимое блюдо! правда всегда обходилась без рыбы
MaxIkar (20.05.2009 в 10:53):
А тебе привет из Беларуси, друже!;)

Добавить комментарий

Заполните форму для добавления комментария
Имя*:
Текст комментария (не более 2000 символов)*:

*Все поля обязательны для заполнения.
Комментарии, содержащие рекламу, ненормативную лексику, оскорбления и т.п., а также флуд и сообщения не по теме, будут удаляться. Нарушителям может быть заблокирован доступ к сайту.
Наверх
Powered by PCL's Speckled Band Engine 0.2 RC3
© ManHunter / PCL, 2008-2024
При использовании материалов ссылка на сайт обязательна
Время генерации: 0.06 сек. / MySQL: 2 (0.0032 сек.) / Память: 4.5 Mb
Наверх