Настойка из яблок

Середина осени, время для сбора поздних сортов яблок. Именно из них получается самая вкусная настойка. Рецепт приготовления очень простой, зато потом в зимние холода вы сможете побаловать себя рюмочкой ароматного напитка.


Для приготовления настойки понадобится 1,5 килограмма яблок, 1-1,2 литра водки, палочка корицы и пакетик ванилина. Яблоки обязательно надо брать твердых сортов и выбирать самые ароматные. Вместо водки можно использовать коньяк, результат тоже вас не разочарует.


Яблоки почистите от сердцевин, нарежьте мелкими кусочками.


Сложите яблоки в емкость, где они будут настаиваться, добавьте корицу, ванилин и залейте все алкоголем. Плотно закройте крышкой.


Оставьте на две недели при комнатной температуре, периодически взбалтывая.


Слейте настойку через дуршлаг или сито, оставьте отдыхать еще на неделю.


Готовую настойку профильтруйте и разлейте по бутылкам, где она и будет храниться до лучших времен. Приятного аппетита!

Комментарии

Добавить комментарий

Для вставки цитаты выделите текст и нажмите сюда

Имя*:

Текст комментария (не более 2000 символов)*:

*Все поля обязательны для заполнения.

Комментарии, содержащие рекламу, ненормативную лексику, оскорбления и т.п., а также флуд и сообщения не по теме, будут удаляться. Нарушителям может быть заблокирован доступ к сайту.