Песочное печенье с кунжутом

Очень простой и быстрый рецепт песочного печенья. Приготовить его смогут даже дети, а уж сколько радости доставит им результат готовки, и говорить не приходится.


Для приготовления понадобится 300 грамм муки, 150 грамм сливочного масла, 100 грамм сахара, 2 яйца в тесто + половина яйца на смазывание печенья, пакетик кунжута. Вместо кунжута можно взять любые другие орешки.


Масло подержите при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким, выложите в миску, добавьте сахар, хорошо размешайте.


Вбейте два яйца, снова хорошо размешайте до получения однородной массы.


Частями всыпьте муку, каждый раз тщательно перемешивая. Тесто должно получиться мягким и эластичным.


Готовое тесто поставьте в холодильник на 30 минут, чтобы оно стало плотным.


Охлажденное тесто раскатайте до толщины 1 см. Затем формочками вырежьте заготовки печенья. Если специальных формочек у вас нет, то возьмите тонкостенный стакан.


Противень застелите кулинарной бумагой, выложите печенье. Каждое печенье при помощи кисточки смажьте яйцом и посыпьте орехами или кунжутом. Крупные кусочки орехов лучше слегка вдавить в тесто.


Духовку прогрейте до 180 градусов и поставьте туда печенье на 25-30 минут. Печенье готово, можно ставить чайник и звать всех к столу. Приятного аппетита!

Комментарии

Добавить комментарий

Для вставки цитаты выделите текст и нажмите сюда

Имя*:

Текст комментария (не более 2000 символов)*:

*Все поля обязательны для заполнения.

Комментарии, содержащие рекламу, ненормативную лексику, оскорбления и т.п., а также флуд и сообщения не по теме, будут удаляться. Нарушителям может быть заблокирован доступ к сайту.