Варенье из кедровых орехов

Очередная заготовка на зиму, экзотическое варенье из кедровых орехов. Кедровые орехи - настоящий кладезь полезных веществ. А в сочетании с медом так и вовсе получается мощнейшее средство для борьбы с простудами и укрепления иммунитета. Единственный минус в цене, при нынешней стоимости орехов и меда каждая баночка такого лакомства становится бриллиантовой.


Для приготовления понадобится 500 грамм очищенных кедровых орешков, 500 грамм меда, 150 мл воды.


В кастрюлю выложите мед, залейте воду и поставьте на медленный огонь. Постоянно помешивая, полностью растворите мед.


Орешки хорошо промойте, высушите и добавьте в медовый сироп.


На среднем огне доведите до кипения, непрерывно помешивая кипятите в течение 5 минут. Снимите варенье с огня и дайте остыть. Повторите процесс кипячения три раза.


Готовое варенье разложите по стерилизованным баночкам, плотно закройте крышками и накройте полотенцем до полного остывания. Из указанного количества исходников у меня получилось три 250-граммовых баночки варенья. Желательно хранить варенье из кедровых орехов в темном месте. Приятного аппетита!

Комментарии

Добавить комментарий

Для вставки цитаты выделите текст и нажмите сюда

Имя*:

Текст комментария (не более 2000 символов)*:

*Все поля обязательны для заполнения.

Комментарии, содержащие рекламу, ненормативную лексику, оскорбления и т.п., а также флуд и сообщения не по теме, будут удаляться. Нарушителям может быть заблокирован доступ к сайту.