Готовим алко-роллы
Алко-роллы
Оригинальная закуска в русском стиле под крепкие напитки. Готовится просто, выглядит эффектно, ну и сочетание ингредиентов как раз подходящее для традиционного застолья.
Продукты для приготовления блюда
Для приготовления роллов понадобится упаковка нарезки сервелата крупного диаметра, три маринованных или соленых огурчика и мягкий плавленный сыр.
Выкладываем сервелат
Три ломтика сервелата выложите так, чтобы каждый следующий был внахлест на половину предыдущего.
Смазываем сервелат сыром
Смажьте сервелат ровным и тонким слоем сыра.
Сворачиваем ролл
На один из краев положите огурчик и аккуратно сверните плотный ролл. Острым ножом нарежьте ролл на кусочки в сантиметр толщиной, выложите на тарелку. Вот и все, можно подавать на стол. Приятного отдыха!
Просмотров: 2237 | Комментариев: 9
Метки: закуска
Внимание! Статья опубликована больше года назад, информация могла устареть!
Комментарии
Отзывы посетителей сайта о статье
X-Wing Top Ace
(30.10.2019 в 17:22):
К вопросу о том, чем еще непьющему их запивать. Отлично идут под хороший квас, например, новгородского производства.
X-Wing Top Ace
(07.10.2019 в 14:25):
В выходные навертел их с брынзочкой - намазывать действительно неудобно, но выход нашелся.
Просто резал брынзу узкими полосками толщиной 2..4 мм, ложил (или кладил? ;) на круг колбаски по две штуки, оставляя пустым один из краев, чуть раздавливал ножом (для лучшего схватывания), дальше выкладывал огурчик с пустой стороны круга колбаски и свертывал. Держится в скрученном виде не хуже, чем оригинальный вариант. Возможно, при свертывании нужно чуть посильнее нажимать для склеивания завертушки в рулон, но я такого не заметил.
Ну а на вкус - то и это хорошо, то и это вкусно. Уплетал завертушки с брынзочкой за обе щеки, аж за ушами трещало, но и с плавленым сыром не хуже.
ManHunter
(27.09.2019 в 23:53):
Ну так можно ж с запасом сделать. Да и закуску можно разнообразить, благо в банке уж точно больше, чем три огурчика, если, конечно, не на развес покупать ровно три штучки. Сыра после всех манипуляций остается как минимум половинка, бутеры там нарубить, вот это всё. По молодости при наличии водки вопрос закуски вообще не стоял, и солью закусывали, и рукавом занюхивали, и гидроколбасой запивали.
Брынзу намазывать неудобно, консистенция не та. По крайней мере у классической. Можно взять мягкий сыр типа "Калифорния" в пластиковой коробочке, тогда получатся роллы "Калифорния" :)
Сыр "Альмета", кажется, тоже мягкий и сразу со всякой зеленюшкой.
Брынзу намазывать неудобно, консистенция не та. По крайней мере у классической. Можно взять мягкий сыр типа "Калифорния" в пластиковой коробочке, тогда получатся роллы "Калифорния" :)
Сыр "Альмета", кажется, тоже мягкий и сразу со всякой зеленюшкой.
voffka
(27.09.2019 в 23:30):
Не выгодно. Было 3 закуски, а стала одна. Чем вторую бутылку закусывать?
X-Wing Top Ace
(27.09.2019 в 12:15):
Тоже дело вкуса. Но это не ко мне: я просто не люблю томатный сок.
А это мысль!
Еще вариант - вместо мягкого плавленого сыру делать с брынзочкой. Сам, правда, еще так не мастерил, так что не знаю, будет ли держать в свернутом состоянии.
А также пришла мысль, намазав ломтики сервелада, сыпануть в сыр мелко настриженного зеленого луку - и дальше по рецепту.
NVTim
(27.09.2019 в 10:01):
Выложить роллы на тончайший ломтик ржаного (или бородинского) хлебушка, предварительно чуть-чуть смазанного горчицей...
Andkorol
(26.09.2019 в 22:07):
Для непьющих: подобные штуки отлично заходят с томатным соком. Как и вяленая рыбка, кстати :)
ManHunter
(26.09.2019 в 11:01):
От организма зависит. Лично я спокойно уплетаю соленые огурцы с молоком, да и всякие прочие комбинации несовместимого.
X-Wing Top Ace
(26.09.2019 в 09:15):
А почему "алко"? Вот я, например, не пью от слова "совсем", от слова "никогда" и впридачу от выражения "ни за какие коврижки", но классный перекус оценил. Спасибище за рецепт!
Сам их тоже сбацаю и наверну, а чем запивать, подумаю. Ну, с молоком, понятно, есть эти роллы дураков нет, а так - с чаем, с кофе, с кефиром, с ряженкой, вариантов полно.
Сам их тоже сбацаю и наверну, а чем запивать, подумаю. Ну, с молоком, понятно, есть эти роллы дураков нет, а так - с чаем, с кофе, с кефиром, с ряженкой, вариантов полно.
Добавить комментарий
Заполните форму для добавления комментария
Материалы, опубликованные на этом сайте, не рекомендуются к просмотру лицам в возрасте до 16 лет без присутствия взрослых.
Вам помог этот сайт?
Поблагодарили 35,338 раз
Поблагодарили 35,338 раз
 |
2024 - ОКТЯБРЬ |  |
||||
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 | |||
День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности
Буду очень благодарен, если размеcтите мою кнопочку:
 |
Яндекс ИКС: 360 |
 |
 |