Сырные крендельки

Продолжаю осваивать мультипекарь Redmond RMB-M604. С каждым разом убеждаюсь, какая это классная штука. Из комплектных панелей неопробованными остались только панели для крендельков, вот сегодня их и приготовим.


Для приготовления понадобится 200 грамм муки, 4 яйца, 80 грамм сливочного масла, 80 грамм твердого сыра, 3 грамма разрыхлителя для теста, 100 мл молока. Если крендельки планируются в качестве закусона под пивасик, то еще понадобится чайная ложка соли.


Смешайте миксером яйца с молоком. Добавьте размягченное сливочное масло, еще раз хорошо смешайте.


Добавьте муку и разрыхлитель, если используете соль, то добавьте и ее. Смешайте до однородного состояния.


Натрите сыр на крупной терке.


Добавьте сыр в тесто, вымесите миксером до получения однородной консистенции.


Переложите готовое тесто в кулинарный мешок с тонкой насадкой. Разогрейте мультипекарь, выложите тесто из пакета в формы, закройте крышку.


Выпекаются крендельки 10 минут. Из указанного количества продуктов получается огромная тарелка хрустящих крендельков, а хороши они как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Комментарии

Добавить комментарий

Для вставки цитаты выделите текст и нажмите сюда

Имя*:

Текст комментария (не более 2000 символов)*:

*Все поля обязательны для заполнения.

Комментарии, содержащие рекламу, ненормативную лексику, оскорбления и т.п., а также флуд и сообщения не по теме, будут удаляться. Нарушителям может быть заблокирован доступ к сайту.