Blog. Just Blog

Готовим картофель по-деревенски

Версия для печати Добавить в Избранное Отправить на E-Mail | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter
Готовим картофель по-деревенски
Готовим картофель по-деревенски

Картофель по-деревенски - отличное блюдо из молодой картошечки. Это не только вкусный гарнир, но и вполне самостоятельное кушанье, особенно с каким-нибудь чесночным соусом. Иногда беру его в ресторанах быстрого питания, но картофель по-деревенски можно легко приготовить дома.

Продукты для приготовления блюда
Продукты для приготовления блюда

На 1 килограмм картофеля понадобится 4 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка соли, по половине чайной ложки соли куркумы, паприки, каких-нибудь других ароматных специй на ваше усмотрение, 1 зубчик чеснока. Если будете делать соус, то понадобится грамм 100 сметаны или майонеза, еще 1 зубчик чеснока и пару веточек укропа.

Нарезаем картофель
Нарезаем картофель

Картофель хорошо промойте, очищать его не надо. Нарежьте каждую картофелину на 8 ломтиков.

Добавляем специи в масло
Добавляем специи в масло

В миске смешайте растительное масло, соль и специи, раздавите прессиком чеснок, хорошо перемешайте.

Добавляем картофель
Добавляем картофель

Выложите ломтики картофеля в миску с маслом и специями, тщательно перемешайте, чтобы каждый ломтик был покрыт ароматным маслом.

Выкладываем картофель в форму
Выкладываем картофель в форму

Возьмите форму для запекания и выложите туда ломтики картофеля.

Ставим форму в духовку
Ставим форму в духовку

Разогрейте духовку до 180 градусов, поставьте форму с картофелем на 30 минут, затем аккуратно перемешайте картофель и поставьте еще на 15 минут.

Картофель по-деревенски
Картофель по-деревенски

Для соуса нарубите мелко укроп, раздавите прессиком чеснок, добавьте это все в сметану или майонез и перемешайте. Все готово, приятного аппетита!

Поделиться ссылкой ВКонтакте Поделиться ссылкой на Facebook Поделиться ссылкой на LiveJournal Поделиться ссылкой в Мой Круг Добавить в Мой мир Добавить на ЛиРу (Liveinternet) Добавить в закладки Memori Добавить в закладки Google
Просмотров: 347 | Комментариев: 2

Комментарии

Отзывы посетителей сайта о статье
DiPrm (11.07.2020 в 19:16):
Нет ничего лучше хрустящей картошечки!
NVTim (10.07.2020 в 13:36):
очень аппетитно!

Добавить комментарий

Заполните форму для добавления комментария
Имя*:
Текст комментария (не более 2000 символов)*:

*Все поля обязательны для заполнения.
Комментарии, содержащие рекламу, ненормативную лексику, оскорбления и т.п., а также флуд и сообщения не по теме, будут удаляться. Нарушителям может быть заблокирован доступ к сайту.
Наверх
Powered by PCL's Speckled Band Engine 0.2 RC3
© ManHunter / PCL, 2008-2020
При использовании материалов ссылка на сайт обязательна
Время генерации: 0.07 сек. / MySQL: 2 (0.0036 сек.) / Память: 4.75 Mb
Наверх