Blog. Just Blog

Стейки тунца под соусом терияки

Версия для печати Добавить в Избранное Отправить на E-Mail | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter
Стейки тунца под соусом терияки
Стейки тунца под соусом терияки

Тунец - абсолютно беспроигрышный вариант, когда надо приготовить что-то быстро, вкусно, сытно, а главное, чтобы это оказалось еще и полезно. Если у вас духовка умеет работать в режиме гриля, то вы запросто сможете приготовить это простое, но очень вкусное блюдо.

Продукты для приготовления блюда
Продукты для приготовления блюда

На килограмм стейков тунца понадобится 200 грамм соуса терияки, 2 столовые ложки винного уксуса, 3 столовые ложки оливкового масла, по 1 чайной ложке молотого чеснока, кайенского перца, молотого имбиря и каких-нибудь ароматных трав. Если есть возможность, то конечно лучше взять свежий корень имбиря и раздавить 2-3 зубчика чеснока, но сухие специи тоже очень даже.

Готовим соус
Готовим соус

В мисочку вылейте соус терияки, добавьте оливковое масло, уксус и специи, хорошо перемешайте.

Выкладываем рыбу на противень
Выкладываем рыбу на противень

Противень застелите фольгой, выложите на него стейки тунца. Разогрейте духовку до 180 градусов, переключите ее в режим гриля и поставьте противень практически под самый гриль на 2 минуты.

Поливаем соусом
Поливаем соусом

Достаньте противень, полейте стейки соусом, поставьте еще на 2 минуты.

Поливаем соусом
Поливаем соусом

Достаньте противень и переверните стейки. Снова полейте соусом и поставьте в духовку еще на 2 минуты, не более. Если передержать, то рыба становится жесткой.

Рыба готова
Рыба готова

Подавать можно с любым гарниром, который вам нравится. Перед подачей полейте остатками соуса. Рис, булгур, пюрешка, овощи - все пойдет на ура. Приятного аппетита!

Поделиться ссылкой ВКонтакте Поделиться ссылкой на Facebook Поделиться ссылкой на LiveJournal Поделиться ссылкой в Мой Круг Добавить в Мой мир Добавить на ЛиРу (Liveinternet) Добавить в закладки Memori Добавить в закладки Google
Просмотров: 218 | Комментариев: 0

Комментарии

Отзывы посетителей сайта о статье
Комментариeв нет

Добавить комментарий

Заполните форму для добавления комментария
Имя*:
Текст комментария (не более 2000 символов)*:

*Все поля обязательны для заполнения.
Комментарии, содержащие рекламу, ненормативную лексику, оскорбления и т.п., а также флуд и сообщения не по теме, будут удаляться. Нарушителям может быть заблокирован доступ к сайту.
Наверх
Powered by PCL's Speckled Band Engine 0.2 RC3
© ManHunter / PCL, 2008-2021
При использовании материалов ссылка на сайт обязательна
Время генерации: 0.07 сек. / MySQL: 2 (0.0032 сек.) / Память: 4.75 Mb
Наверх