Blog. Just Blog

Лангустины на гриле с имбирно-чесночным соусом

Версия для печати Добавить в Избранное Отправить на E-Mail | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter
Лангустины на гриле с имбирно-чесночным соусом
Лангустины на гриле с имбирно-чесночным соусом

Лангустины - разновидность омаров - отличный выбор для всех любителей морепродуктов. А приготовленные на гриле в сочетании с пикантным маринадом они превратятся во вкуснейшее блюдо.

Продукты для приготовления блюда
Продукты для приготовления блюда

На 0.5 кг лангустинов понадобится сок 1/2 лимона, 2 столовые ложки растительного масла, 4 столовые ложки соевого соуса, 2 зубчика чеснока, небольшой корень имбиря, соль и острый перец по вкусу.

Готовим маринад
Готовим маринад

Чеснок почистите и раздавите в миску, имбирь натрите на терке, добавьте соевый соус, растительное масло, выдавите сок из половины лимона. Немного посолите, добавьте острый перец и хорошо размешайте.

Маринуем лангустинов
Маринуем лангустинов

Положите лангустинов в маринад, обваляйте их со всех сторон и оставьте на час в прохладном месте. Несколько раз за это время перемешивайте лангустинов с маринадом. В маринад можно добавить нарезаный выжатый лимон, чего добру пропадать.

Разжигаем мангал
Разжигаем мангал

Разожгите мангал.

Выкладываем лангустинов на решетку
Выкладываем лангустинов на решетку

Лангустинов достаньте из маринада и выложите на решетку.

Обжариваем лангустинов
Обжариваем лангустинов

Обжаривайте с каждой стороны по 3 минуты. Следите, чтобы не пригорели. Готовых лангустинов подавайте как закуску к пиву или как самостоятельное блюдо с каким-нибудь острым соусом и нарезанным оставшимся лимоном. Приятного отдыха!

Поделиться ссылкой ВКонтакте Поделиться ссылкой на Facebook Поделиться ссылкой на LiveJournal Поделиться ссылкой в Мой Круг Добавить в Мой мир Добавить на ЛиРу (Liveinternet) Добавить в закладки Memori Добавить в закладки Google
Просмотров: 174 | Комментариев: 4

Комментарии

Отзывы посетителей сайта о статье
ManHunter (07.05.2021 в 15:38):
Постил с телефона, сидя на даче. Зевнул букву. Поправил, спасибо!
doz.me (07.05.2021 в 15:32):
чесочным? вкусно, аж букву проглатил)
ManHunter (04.05.2021 в 21:51):
Так у вас же море под боком :))
nordpoint (04.05.2021 в 16:47):
Где ж в СПб найти этих лангустинов теперь?.. Спасибо за рецепт!

Добавить комментарий

Заполните форму для добавления комментария
Имя*:
Текст комментария (не более 2000 символов)*:

*Все поля обязательны для заполнения.
Комментарии, содержащие рекламу, ненормативную лексику, оскорбления и т.п., а также флуд и сообщения не по теме, будут удаляться. Нарушителям может быть заблокирован доступ к сайту.
Наверх
Powered by PCL's Speckled Band Engine 0.2 RC3
© ManHunter / PCL, 2008-2021
При использовании материалов ссылка на сайт обязательна
Время генерации: 0.12 сек. / MySQL: 2 (0.0169 сек.) / Память: 4.75 Mb
Наверх