Роллы из гречки в беконе

"Дорогая редакция! Ваш рецепт роллов нам очень понравился. Правда, вместо риса у нас была гречка, вместо лосося - тушенка, вместо сушеных водорослей для заворачивания - полоски бекона. Но все равно - получилось вкусно." Как вы поняли из предисловия, сегодня будет рецепт по мотивам анекдота.


Для приготовления двух-трех порций блюда нам понадобится две упаковки бекона, банка хорошей говяжьей тушенки (рекомендую белорусскую Оршанскую, не реклама, чисто факт), две столовые ложки майонеза, пакетик гречки быстрой варки, острая горчица.


Гречку отварите до готовности. На фото два пакетика, нам нужен один. Дайте остыть.


Выложите гречку в миску, добавьте майонез, хорошо перемешайте.


На коврик для роллов выложите полоски бекона таким образом, чтобы они краями шли внахлест.


Аккуратно выложите слой гречки чуть меньше, чем на половину бекона. Разровняйте и слегка утрамбуйте ее.


В середину гречки выложите полосу начинки, это может быть тушенка, а можно для вкуса добавить тонкие ломтики соленого огурчика, это уже на ваше усмотрение.


Аккуратно закатывая и поджимай коврик, сформируйте ролл.


Острым ножом нарежьте ролл сперва пополам, а затем каждую половину еще на три части.


Готовые роллы выложите на тарелку. Вместо васаби используйте острую русскую горчицу, а вот чем заменить соевый соус я так и не придумал, поэтому в рецепте просто отказался от него. Все, роллы можно подавать на стол под удивленные возгласы гостей и правильные напитки. Приятного аппетита! И да, это действительно получается очень вкусно.

Комментарии

Добавить комментарий

Для вставки цитаты выделите текст и нажмите сюда

Имя*:

Текст комментария (не более 2000 символов)*:

*Все поля обязательны для заполнения.

Комментарии, содержащие рекламу, ненормативную лексику, оскорбления и т.п., а также флуд и сообщения не по теме, будут удаляться. Нарушителям может быть заблокирован доступ к сайту.