Blog. Just Blog

Рыбный рулет

Версия для печати Добавить в Избранное Отправить на E-Mail | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter
Рыбный рулет
Рыбный рулет

Классическая подача рыбного филе - запеченная рыба с помидорами и сыром сверху. Сегодня поменяем правила, помидоры и сыр будут внутри рыбы, а сама рыба будет в виде рулета.

Продукты для приготовления блюда
Продукты для приготовления блюда

Для приготовления блюда понадобится 8 кусочков рыбного филе, банка резаных томатов без кожицы, грамм 100 твердого сыра, соль и перец по вкусу.

Отбиваем филе
Отбиваем филе

Филе рыбы промойте, накройте пищевой пленкой и слегка отбейте, чтобы оно стало одинаковой толщины.

Выкладываем начинку
Выкладываем начинку

Сыр нарежьте тонкими ломтиками. Выложите два кусочка филе рядом внахлест, посолите, поперчите, на один край положите несколько ломтиков сыра и пару ложек помидоров.

Сворачиваем рулет
Сворачиваем рулет

Аккуратно сверните рулетик.

Заворачиваем рулет в фольгу
Заворачиваем рулет в фольгу

Плотно заверните рулет в фольгу, края закрутите как у конфеты.

Выкладываем рулеты в форму
Выкладываем рулеты в форму

Выложите рулетики в форму для запекания. Разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте форму с рулетиками на 25 минут.

Надрезаем фольгу
Надрезаем фольгу

За 5 минут до готовности сделайте в фольге надрезы и переключите духовку на режим верхнего гриля, чтобы рулетики слегка подрумянились сверху.

Рулеты готовы
Рулеты готовы

Рыба получается очень сочной, а сыр и помидоры дают дополнительный аромат. Подавать можно порционно прямо в фольге, а можно извлечь готовый рулет, нарезать его на куски, украсить зеленью и сбрызнуть лимонным соком. Приятного аппетита!

Поделиться ссылкой ВКонтакте Поделиться ссылкой на Facebook Поделиться ссылкой на LiveJournal Поделиться ссылкой в Мой Круг Добавить в Мой мир Добавить на ЛиРу (Liveinternet) Добавить в закладки Memori Добавить в закладки Google
Просмотров: 82 | Комментариев: 0

Комментарии

Отзывы посетителей сайта о статье
Комментариeв нет

Добавить комментарий

Заполните форму для добавления комментария
Имя*:
Текст комментария (не более 2000 символов)*:

*Все поля обязательны для заполнения.
Комментарии, содержащие рекламу, ненормативную лексику, оскорбления и т.п., а также флуд и сообщения не по теме, будут удаляться. Нарушителям может быть заблокирован доступ к сайту.
Наверх
Powered by PCL's Speckled Band Engine 0.2 RC3
© ManHunter / PCL, 2008-2021
При использовании материалов ссылка на сайт обязательна
Время генерации: 0.06 сек. / MySQL: 2 (0.0036 сек.) / Память: 4.75 Mb
Наверх