Blog. Just Blog

Соус "Ранч"

Версия для печати Добавить в Избранное Отправить на E-Mail | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter
Соус "Ранч"
Соус "Ранч"

Еще один универсальный соус, на этот раз из американской кухни, который отлично подходит для всякого фаст-фуда. Это наггетсы, чипсы, пицца, различные сэндвичи и бургеры. Впрочем, с мясом и рыбой он тоже сочетается неплохо, да и с овощным салатом может подружиться в качестве заправки.

Продукты для приготовления соуса
Продукты для приготовления соуса

Для приготовления соуса понадобится 200-250 грамм 20% сметаны, по небольшому пучку укропа, петрушки и зеленого лука, 1 зубчик чеснока, 2 чайные ложки лимонного сока, 1 чайная ложка горчицы, 1 чайная ложка сахара, половина чайной ложки молотой паприки, соль и черный перец по вкусу.

Добавляем компоненты соуса
Добавляем компоненты соуса

В сметану добавьте горчицу, сахар, паприку, соль и перец, раздавите прессиком чеснок.

Измельчаем зелень
Измельчаем зелень

Промойте и измельчите зелень. Чем мельче, тем однороднее будет готовый соус.

Добавляем зелень в соус
Добавляем зелень в соус

Добавьте в соус измельченную зелень и лимонный сок.

Перемешиваем соус
Перемешиваем соус

Тщательно перемешайте и уберите в холодильник на час-полтора, чтобы соус настоялся. После этого "Ранч" можно употреблять по его прямому назначению. Приятного аппетита!

Поделиться ссылкой ВКонтакте Поделиться ссылкой на Facebook Поделиться ссылкой на LiveJournal Поделиться ссылкой в Мой Круг Добавить в Мой мир Добавить на ЛиРу (Liveinternet) Добавить в закладки Memori Добавить в закладки Google
Просмотров: 165 | Комментариев: 2

Комментарии

Отзывы посетителей сайта о статье
ManHunter (13.03.2022 в 14:54):
Цахтон готовится с орехами и без лимона с горчицей. А так можно еще сюда же какой-нибудь греческий цацики подтянуть, да вообще практически любой соус на основе сметаны с добавлением зелени. Тысячи их.
qwazgen (13.03.2022 в 14:50):
ближайший аналог из "отечественных" -ЦАХТОН

Добавить комментарий

Заполните форму для добавления комментария
Имя*:
Текст комментария (не более 2000 символов)*:

*Все поля обязательны для заполнения.
Комментарии, содержащие рекламу, ненормативную лексику, оскорбления и т.п., а также флуд и сообщения не по теме, будут удаляться. Нарушителям может быть заблокирован доступ к сайту.
Наверх
Powered by PCL's Speckled Band Engine 0.2 RC3
© ManHunter / PCL, 2008-2022
При использовании материалов ссылка на сайт обязательна
Время генерации: 0.08 сек. / MySQL: 2 (0.0038 сек.) / Память: 5 Mb
Наверх