Blog. Just Blog

Терновая настойка

Версия для печати Добавить в Избранное Отправить на E-Mail | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter
Терновая настойка
Терновая настойка

Сейчас идет сезон терна, у нас на даче как раз есть несколько кустов. Часть ягод отправлена на варенье, а часть традиционно будет пущена на терновую настойку. Этот вкусный и ароматный напиток, несмотря на хорошую крепость, очень нравится дамам.

Продукты для приготовления настойки
Продукты для приготовления настойки

На 1 килограмм ягод понадобится 1 литр водки или разведенного спирта, 300 грамм сахара, 1 палочка корицы.

Закладываем ягоды в банку
Закладываем ягоды в банку

Плоды терна переберите, удалите плодоножки, если они где-то остались. Сложите в стеклянную емкость подходящего размера. Добавьте сахар и палочки корицы.

Заливаем водкой
Заливаем водкой

Залейте водкой или разбавленным спиртом, плотно накройте крышкой и поставьте в темное место на 3 недели. Емкость с настойкой периодически встряхивайте.

Настаиваем
Настаиваем

Готовую настойку процедите через плотную ткань и разлейте по бутылкам для окончательного хранения.

Процеживаем настойку
Процеживаем настойку

Как раз к новогодним праздникам наливка "отдохнет" и дойдет до полной готовности. За время хранения на дне бутылки может образоваться небольшой осадок, это вполне нормально. Желаю приятного аппетита и веселого настроения.

Поделиться ссылкой ВКонтакте Поделиться ссылкой на Facebook Поделиться ссылкой на LiveJournal Поделиться ссылкой в Мой Круг Добавить в Мой мир Добавить на ЛиРу (Liveinternet) Добавить в закладки Memori Добавить в закладки Google
Просмотров: 272 | Комментариев: 5

Метки: напитки

Комментарии

Отзывы посетителей сайта о статье
ManHunter (04.11.2022 в 14:12):
Обновил итоговые картинки
Musika (10.10.2022 в 17:44):
iSanches (09.10.2022 в 06:27):
!
ManHunter (09.10.2022 в 01:41):
За три недели спирт прекрасно вытягивает все из ягод, давить и надрезать не обязательно.
NVTim (08.10.2022 в 21:50):
Ягоды лучше раздавить или надрезать (косточки не удалять - они придают напитку "изюминку")...

Добавить комментарий

Заполните форму для добавления комментария
Имя*:
Текст комментария (не более 2000 символов)*:

*Все поля обязательны для заполнения.
Комментарии, содержащие рекламу, ненормативную лексику, оскорбления и т.п., а также флуд и сообщения не по теме, будут удаляться. Нарушителям может быть заблокирован доступ к сайту.
Наверх
Powered by PCL's Speckled Band Engine 0.2 RC3
© ManHunter / PCL, 2008-2022
При использовании материалов ссылка на сайт обязательна
Время генерации: 0.07 сек. / MySQL: 2 (0.0039 сек.) / Память: 4.75 Mb
Наверх