Blog. Just Blog

Сосиски в тесте

Версия для печати Добавить в Избранное Отправить на E-Mail | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter
Сосиски в тесте
Сосиски в тесте

В одной из прошлых статей, посвященной готовке на гриле, в комментариях меня спросили, как делать сосиски в тесте в духовке. С удивлением обнаружил, что этого рецепта на сайте нет, хотя сосиски в тесте готовлю дома регулярно. Срочно исправляю ситуацию.

Продукты для приготовления блюда
Продукты для приготовления блюда

Для приготовления понадобится два листа теста, 10 сосисок, немного муки и 1 яйцо.

Раскатываем тесто
Раскатываем тесто

Пласт теста раскатайте тонким слоем.

Нарезаем тесто
Нарезаем тесто

Нарежьте каждый лист на пять полосок, а затем каждую из них по диагонали на треугольники.

Заворачиваем сосиски в тесто
Заворачиваем сосиски в тесто

Сосиски почистите, разрежьте пополам.

Заворачиваем сосиски в тесто
Заворачиваем сосиски в тесто

Заверните каждую половинку сосиски в тесто, начиная с широкой части. Защипните острый уголок, чтобы конструкция самопроизвольно не разворачивалась.

Выкладываем на противень
Выкладываем на противень

Выложите на противень, застеленный пергаментом. Обязательно оставьте некоторое расстояние между сосисками, чтобы при распухании теста они не слиплись между собой.

Смазываем яйцом
Смазываем яйцом

В мисочку разбейте яйцо, размешайте вилкой. Смажьте с помощью кисточки каждую сосиску, так они получатся румяными и очень красивыми.

Сосиски в тесте готовы
Сосиски в тесте готовы

Разогрейте духовку до 150 градусов и отправьте противень с сосисками на 30 минут. По готовности достаньте сосиски из духовки, переложите на тарелку и дайте немного отдохнуть. Подавать на стол лучше всего в горячем виде. Приятного аппетита!

Поделиться ссылкой ВКонтакте
Просмотров: 62 | Комментариев: 1

Метки: выпечка

Комментарии

Отзывы посетителей сайта о статье
John Doe (22.04.2024 в 23:19):
Всегда читаю твои статьи на тему готовки)
Спасибо

Добавить комментарий

Заполните форму для добавления комментария
Имя*:
Текст комментария (не более 2000 символов)*:

*Все поля обязательны для заполнения.
Комментарии, содержащие рекламу, ненормативную лексику, оскорбления и т.п., а также флуд и сообщения не по теме, будут удаляться. Нарушителям может быть заблокирован доступ к сайту.
Наверх
Powered by PCL's Speckled Band Engine 0.2 RC3
© ManHunter / PCL, 2008-2024
При использовании материалов ссылка на сайт обязательна
Время генерации: 0.07 сек. / MySQL: 2 (0.0037 сек.) / Память: 4.5 Mb
Наверх