Blog. Just Blog

Готовим жареху с лисичками

Версия для печати Добавить в Избранное Отправить на E-Mail | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter
Жареха с лисичками
Жареха с лисичками

Перепало с оказией немного свежих грибов, так что сегодня на ужин будет жареха из картошки с лисичками. Блюдо несложное, но очень вкусное и сытное.

Продукты для приготовления блюда
Продукты для приготовления блюда

Для приготовления блюда понадобятся следующие продукты: 1 кг картофеля, 300-400 грамм свежих грибов, 1 луковица, 100 грамм сливочного масла, соль по вкусу.

Чистим и нарезаем картофель
Чистим и нарезаем картофель

Картофель почистите, промойте и нарежьте тонкой соломкой.

Нарезаем лук
Нарезаем лук

Лук почистите и мелко нарежьте.

Выкладываем картофель на сковородку
Выкладываем картофель на сковородку

На сковородке соответствующего размера растопите примерно половину масла, выложите нарезанный картофель, перемешайте. Подержите под крышкой на сильном огне минут 10.

Добавляем лук
Добавляем лук

Добавьте нарезанный лук.

Добавляем грибы
Добавляем грибы

Грибы переберите, почистите, тщательно промойте, нарежьте небольшими кусками и добавьте к картофелю.

Перемешиваем
Перемешиваем

Посолите, перемешайте, добавьте остатки сливочного масла. Накройте крышкой и держите на среднем огне в течение 30-40 минут до готовности, периодически размешивая. Готовность блюда определяется по грибам.

Жареха готова!
Жареха готова!

Жареха готова, приятного аппетита! Жаль, что в этом году не получится сделать грибные заготовки, постараюсь в следующем году наверстать упущенное.

Поделиться ссылкой ВКонтакте Поделиться ссылкой на Facebook Поделиться ссылкой на LiveJournal Поделиться ссылкой в Мой Круг Добавить в Мой мир Добавить на ЛиРу (Liveinternet) Добавить в закладки Memori Добавить в закладки Google
Просмотров: 16374 | Комментариев: 11

Внимание! Статья опубликована больше года назад, информация могла устареть!

Комментарии

Отзывы посетителей сайта о статье
Sergey (09.09.2010 в 21:19):
"Жареха с лисичками" Стакан молока с солеными огурцами, и грибами:)
Не оторвет днище то!;)
-=bigcatwar=- (06.09.2010 в 18:24):
ManHunter давай в прибалтику тут белых и всяких из елит гроуп навалом :) успевай рецепты царапать писать не звучит
ManHunter (06.09.2010 в 10:26):
А также пластиковая досочка IKEA, стакан IKEA, глубокая белая и мелкая зеленая тарелки IKEA детектед :) Я там частый гость :)
checkbox (06.09.2010 в 08:43):
пасиба, понастальгировал, у нас, на Урале, из-за жары, даже опят в этом году нет, не говоря уж о лисичках и etc. :(

зы. на 5-6 картинках, пластиковая лопатка IKEA детектед! :D
=TimmeS= (04.09.2010 в 22:48):
Я знаю, для моего пуза вообще нет несочетаемых продуктов =8)
ManHunter (03.09.2010 в 19:58):
Все прекрасно сочетается
=TimmeS= (03.09.2010 в 18:31):
Особенно порадовало соседство соленых огурчиков со стаканом молока =8))
ManHunter (03.09.2010 в 11:47):
Сколько жареху делал - ни разу грибы не отваривал. А делал я в основном из опят, из белых, вот сейчас в первый раз сделал из лисичек. Хотел засолить, но на засол было маловато.
Станислав (03.09.2010 в 11:21):
У нас лисички редкость :( В основном шампиньоны и грузди... Выглядит очень аппетитно.
Так понял лисички предварительно не отваривают? Жарят как есть...
ManHunter (03.09.2010 в 10:59):
Скоро отпуск, я уеду отдыхать. Как раз весь грибной сезон пролетает.
boozer (03.09.2010 в 08:13):
а что не получится с грибными заготовками ? в подмосковье грибов валом .

Добавить комментарий

Заполните форму для добавления комментария
Имя*:
Текст комментария (не более 2000 символов)*:

*Все поля обязательны для заполнения.
Комментарии, содержащие рекламу, ненормативную лексику, оскорбления и т.п., а также флуд и сообщения не по теме, будут удаляться. Нарушителям может быть заблокирован доступ к сайту.
Наверх
Powered by PCL's Speckled Band Engine 0.2 RC3
© ManHunter / PCL, 2008-2021
При использовании материалов ссылка на сайт обязательна
Время генерации: 0.12 сек. / MySQL: 2 (0.0063 сек.) / Память: 5 Mb
Наверх