Blog. Just Blog

Закусь к пиву: сосиски запеченые с сыром

Версия для печати Добавить в Избранное Отправить на E-Mail | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter
Сосиски запеченые с сыром
Сосиски запеченые с сыром

По случаю выходных решил поэкспериментировать с содержимым холодильника на предмет простенькой горячей закуски к пиву. Вот что у меня из этого получилось.

Продукты для приготовления блюда
Продукты для приготовления блюда

Для приготовления закуски потребуется пачка сосисок, лучше всего молочные, грамм 100 твердого сыра, пучок зелени и молотый красный перец. Ну и, естественно, должное количество любимого пива.

Надрезаем сосиски
Надрезаем сосиски

Сосиски очистите от оболочки, если она есть, надрежьте острым ножом вдоль примерно на половину.

Укладываем сосиски на решетку
Укладываем сосиски на решетку

Выложите сосиски на решетку-гриль, чтобы разрез оказался сверху.

Ставим сосиски в духовку
Ставим сосиски в духовку

Разогрейте духовку до 180 градусов в режиме гриля и поставьте туда сосиски.

Сосиски "раскрылись"
Сосиски "раскрылись"

Подождите, чтобы сосиски "раскрылись" по местам надрезов и чуть подрумянились. Сколько это по времени - не могу точно сказать, зависит от духовки и сорта сосисок. Просто наблюдайте за ними через стекло духовки.

Фаршируем сосиски сыром
Фаршируем сосиски сыром

Когда сосиски "раскроются", достаньте их из духовки. Натрите на терке сыр, и нафаршируйте им разрезы сосисок.

Посыпаем красным перцем
Посыпаем красным перцем

Посыпьте красным перцем. Если не любите острые блюда, то можно обойтись и без перца. Я поперчил от души :)

Сыр расплавился
Сыр расплавился

Поставьте нафаршированные сосиски обратно в духовку, подержите их там до тех пор, пока сыр полностью не расплавится.

Блюдо готово!
Блюдо готово!

Готовое блюдо украсьте зеленью и оливками. Подавайте на стол и употребляйте в горячем виде, чтобы расплавленный сыр не застыл. Слово "горячее" относится только к закуске, пиво должно быть холодным. Приятного отдыха и аппетита!

Поделиться ссылкой ВКонтакте Поделиться ссылкой на Facebook Поделиться ссылкой на LiveJournal Поделиться ссылкой в Мой Круг Добавить в Мой мир Добавить на ЛиРу (Liveinternet) Добавить в закладки Memori Добавить в закладки Google
Просмотров: 10527 | Комментариев: 9

Внимание! Статья опубликована больше года назад, информация могла устареть!

Комментарии

Отзывы посетителей сайта о статье
татуся (09.08.2011 в 11:07):
оболденно просто
ManHunter (23.11.2010 в 01:57):
И шапочку :)
SVS (13.11.2010 в 13:18):
Такую же решётку с протвешком хочу...И сосиски с сыром, но без перцу. И к соку %)
Крыса (11.11.2010 в 11:57):
Дима!!!! я чуть монитор не съела!!!
Станислав Шмелев (04.11.2010 в 11:38):
Шикарно Дмитрий, я такого варианта приготовления сосисек не втречал, надо пробывать. А перчиком посыпать,как и ты, от души :)
sterrvo (29.10.2010 в 17:06):
У Вас даже дешёвые и простые блюда выглядят великолепно! +
ManHunter (25.10.2010 в 22:31):
А я вот безалкогольное люблю. Paulaner нефильтрованный :)
64-ядерный процессор (25.10.2010 в 19:05):
Пиво я вообще не пью, но сосиски шикарные =))
AyTkACT (24.10.2010 в 15:31):
Дёшево и сердито!
Вкусно, спасибо!

Добавить комментарий

Заполните форму для добавления комментария
Имя*:
Текст комментария (не более 2000 символов)*:

*Все поля обязательны для заполнения.
Комментарии, содержащие рекламу, ненормативную лексику, оскорбления и т.п., а также флуд и сообщения не по теме, будут удаляться. Нарушителям может быть заблокирован доступ к сайту.
Наверх
Powered by PCL's Speckled Band Engine 0.2 RC3
© ManHunter / PCL, 2008-2021
При использовании материалов ссылка на сайт обязательна
Время генерации: 0.07 сек. / MySQL: 2 (0.0066 сек.) / Память: 4.75 Mb
Наверх