Blog. Just Blog

Готовим котлеты по-стожарски

Версия для печати Добавить в Избранное Отправить на E-Mail | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter
Котлеты по-стожарски
Котлеты по-стожарски

По заявкам трудящихся осваиваем новые рецепты. Не знаю, насколько наш вариант блюда соответствует ресторанному варианту, но мы с женой очень старались. На вкус получилось тоже хорошо.

Продукты для приготовления блюда
Продукты для приготовления блюда

Для приготовления блюда понадобятся следующие продукты: филе индейки - 700 грамм, 1 яйцо, 1 небольшая луковица, 2 зубчика чеснока, 2 столовых ложки майонеза, 1 столовая ложка муки, соль и перец по вкусу.

Нарезаем филе
Нарезаем филе

Филе хорошо промойте и нарежьте небольшими кусочками.

Смешиваем продукты
Смешиваем продукты

Выложите филе в глубокую миску. Лук мелко нарежьте, чеснок раздавите прессиком, добавьте майонез и муку, разбейте туда же яйцо. Добавьте соль и перец по вкусу.

Маринуем филе
Маринуем филе

Все тщательно перемешайте и оставьте мариноваться на 30-40 минут.

Обжариваем котлеты
Обжариваем котлеты

Разогрейте сковородку и смажьте ее растительным маслом. Ложкой выложите фарш на сковородку в виде котлет.

Обжариваем котлеты
Обжариваем котлеты

Обжариваем котлеты
Обжариваем котлеты

Обжарьте котлеты с двух сторон под крышкой до золотистой корочки.

Блюдо готово!
Блюдо готово!

Готовые котлеты подавать с гарниром, можете украсить блюдо овощами и зеленью. Приятного аппетита! Надеюсь, что вам тоже понравится.

Поделиться ссылкой ВКонтакте Поделиться ссылкой на Facebook Поделиться ссылкой на LiveJournal Поделиться ссылкой в Мой Круг Добавить в Мой мир Добавить на ЛиРу (Liveinternet) Добавить в закладки Memori Добавить в закладки Google
Просмотров: 4525 | Комментариев: 8

Внимание! Статья опубликована больше года назад, информация могла устареть!

Комментарии

Отзывы посетителей сайта о статье
Вера (08.01.2012 в 19:48):
Очень простое и вкусное блюдо...только вместо муки добавляю картофельный крахмал
ManHunter (30.12.2010 в 07:47):
Запросто!
eduardus (30.12.2010 в 06:35):
А филе курятинки пойдет?
SVS (05.12.2010 в 02:07):
ManHunter, спасибо, дорогой! А где написано, что понравилось вам это блюдо??? Завтра попробую, нет, сегодня уж, сделать котлеты эти на обед...
СаняТ (01.12.2010 в 18:47):
Димон, ну ты в своем репертуаре!))) От одного вида облизываешься! Вкусно выглядит, и на вкус наверно просто улет!)))
semenov (25.11.2010 в 21:27):
Любишь ты все-таки вкусно поесть
ManHunter (25.11.2010 в 16:14):
Под крышкой сочнее получается :)
Never (25.11.2010 в 16:05):
А почему именно под крышкой?

Добавить комментарий

Заполните форму для добавления комментария
Имя*:
Текст комментария (не более 2000 символов)*:

*Все поля обязательны для заполнения.
Комментарии, содержащие рекламу, ненормативную лексику, оскорбления и т.п., а также флуд и сообщения не по теме, будут удаляться. Нарушителям может быть заблокирован доступ к сайту.
Наверх
Powered by PCL's Speckled Band Engine 0.2 RC3
© ManHunter / PCL, 2008-2020
При использовании материалов ссылка на сайт обязательна
Время генерации: 0.08 сек. / MySQL: 2 (0.0048 сек.) / Память: 4.75 Mb
Наверх