"Огненный арахис" к пиву
"Огненный арахис" к пиву
Продолжаем раскрывать тему необычных острых закусок к пиву. Сегодня это будет "Огненный арахис". Все началось с того, что однажды я заказал себе острый арахис "Da Bomb Ghost Pepper Nuts". Вкусные остро-соленые орешки закончились со скоростью пулемета, но аппетит на них не пропал. Пришлось придумывать замену, и вот что у меня получилось.
Продукты для приготовления
Для приготовления этого снека понадобится жареный арахис, ваш любимый острый соус и мелкая соль. Острые соусы можете заказать там же, где я заказывал орешки.
Добавляем острый соус в арахис
Пересыпьте орехи в глубокую миску и добавьте туда острый соус. На 250 грамм арахиса вам потребуется 1-1.5 чайные ложки соуса.
Перемешиваем арахис с соусом
Тщательно перемешайте, чтобы все орехи были покрыты соусом.
Выкладываем арахис на тарелку
Выложите ровным слоем на плоскую тарелку и посолите сверху.
"Огненный арахис" готов!
"Огненный арахис" к пиву
Оставьте до тех пор, пока соус полностью не высохнет. Снимите готовый арахис с тарелки. Если отдельные орешки слиплись в процессе сушки, то разлепите их. Вот и все, закуска готова, время запасаться пивасиком. Приятного аппетита!
Просмотров: 12085 | Комментариев: 21
Метки: закуска к пиву
Внимание! Статья опубликована больше года назад, информация могла устареть!
Комментарии
Отзывы посетителей сайта о статье
noname
(05.12.2012 в 22:39):
Вкусно, спасибо.
Вася
(15.02.2012 в 02:43):
Ха-ха! Hot Sauce Review - Mad Dog 357: http://www.youtube.com/watch?v...ature=relmfu
Вася
(15.02.2012 в 02:12):
Спасибо за ссылку на hotsauceworld.com - смялся над названиями соусов 30 мин.)
Андрей
(25.12.2011 в 09:46):
Так вот откуда твоя преестная фигура )))
morgot
(19.11.2011 в 00:52):
весьма интересно,спасибо! надо бы попробовать.
franken
(18.11.2011 в 10:26):
да-да. я покупаю на рынке неочищенный арахис, в такой коричневой шкурке ) мне такой больше нравится. делаю смесь из орешков (миндаль, арахис, кешью и фундук).
жарю на сковороде без масла, но сбрызнув водой из распылителя и щедро посыпав солью, так она лучше прилипает к орешкам. соль использую не поваренную, а "экстра". самую солёную соль в мире :)
и только потом заливаю соусом и сушу ровным слоем на противне укрытом кулинарным пергаментом. да, к пиву просто вещь!
жарю на сковороде без масла, но сбрызнув водой из распылителя и щедро посыпав солью, так она лучше прилипает к орешкам. соль использую не поваренную, а "экстра". самую солёную соль в мире :)
и только потом заливаю соусом и сушу ровным слоем на противне укрытом кулинарным пергаментом. да, к пиву просто вещь!
Айрат
(14.11.2011 в 23:02):
жарил на сковородке когда то..нормально, мне нарвится
=TimmeS=
(09.11.2011 в 20:40):
Я вот тоже думаю, неужто пивчагу начал хлестать? А вот оно чо, оказываецца =8)
Never
(09.11.2011 в 15:45):
Ох мажооор ))))
ManHunter
(09.11.2011 в 14:49):
"Stella Artois" б/а
Never
(09.11.2011 в 14:48):
Сокол безалкогольное? Или на что другое сменил?
ManHunter
(09.11.2011 в 14:32):
Ну это уже кому как. Лично мне после хорошей дозы капсаицина хочется поваляться на диване с закрытыми глазами, покайфовать. Прихода хватает на два-три часа.
Never
(09.11.2011 в 14:29):
И дальше пошел видеоряд нарезок с гонок F1.
ManHunter
(07.11.2011 в 11:03):
С перцем переборщить нельзя :) Больше перца -> больше эндорфина -> больше кайфа.
boozer
(07.11.2011 в 10:29):
да, получилось чрезвычайно неплохо, с перцем немножко переборщил, и правда, со сковородки вкуснее, чем с микроволновки.
ManHunter
(06.11.2011 в 23:27):
Это только на упаковке написано, что он соленый, на самом деле там соль вообще не чувствуется.
Matsist
(06.11.2011 в 22:33):
Если жареный арахис соленый, то зачем еще солить? Иногда бывает, что арахис уже пересоленный, просто в корке из соли. Что если попробовать пожарить необработанные орехи?
ManHunter
(06.11.2011 в 19:11):
Ну как, получилось?
boozer
(06.11.2011 в 15:58):
жареного арахиса у нас не нашёл, сейчас попробую обжарить в чугунной сковородке часть, а часть подсушить на микроволновке ,по идее, на сковородке должно быть вкуснее-влага не выпаривается, и масло сохранится вкусное.
ManHunter
(06.11.2011 в 12:15):
Часа 4-5 при комнатной температуре, но я обычно вечером ставлю, а утром снимаю готовый. Если совсем невтерпеж, то, наверное, можно и в духовке подсушить.
boozer
(06.11.2011 в 11:47):
кстати да, надо сегодня же затереть такое с Mega Death, интересно, сколько приблизительно по времени сохнуть будет.
Добавить комментарий
Заполните форму для добавления комментария
Материалы, опубликованные на этом сайте, не рекомендуются к просмотру лицам в возрасте до 16 лет без присутствия взрослых.
Вам помог этот сайт?
Поблагодарили 35,136 раз
Поблагодарили 35,136 раз
 |
2024 - СЕНТЯБРЬ |  |
||||
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | ||||||
День дизайнера-графика
День тестировщика
Международный день красоты
Буду очень благодарен, если размеcтите мою кнопочку:
 |
Яндекс ИКС: 360 |
 |
 |