Готовим спаржу с беконом и сыром

Спаржа с беконом - популярное блюдо Средиземноморья, но это ничуть не мешает приготовить его в наших краях. Спаржу можно без труда найти в любом крупном супермаркете, а разнообразие ее сортов позволяет выбрать подходящий пучок под любой бюджет. Про то, насколько нажористое получается блюдо, я говорить не буду, сами попробуйте.


Для приготовления блюда потребуется 500 грамм белой спаржи, 300-400 грамм бекона, 300 грамм твердого сыра для запекания.


Спаржу почистите при помощи картофелечистки и тщательно промойте. Отрежьте твердую часть стебля примерно по 3-5 сантиметров со стороны корня.


Положите спаржу в кастрюлю с кипящей водой и отварите в течение 5 минут.


Каждый стебель спаржи оберните ломтиком бекона по всей длине. Выложите в один слой в высокий противень или специальную форму для запекания.


Натрите сыр на крупной терке.


равномерно посыпьте спаржу с беконом сверху тертым сыром. Солить не надо, в беконе достаточно соли на все блюдо.


Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте туда противень со спаржей на 20 минут. Если у вас в духовке есть режим гриля, то лучше его включить. В готовом блюде сыр и бекон получаются запеченными, а спаржа при этом остается хрустящей. Остается решить куда подавать такую калорийную нямку: или компании друзей под что-нибудь горячительное, или гостям за праздничный стол, или просто себе любимому на завтрак. Приятного аппетита!

Комментарии

Добавить комментарий

Для вставки цитаты выделите текст и нажмите сюда

Имя*:

Текст комментария (не более 2000 символов)*:

*Все поля обязательны для заполнения.

Комментарии, содержащие рекламу, ненормативную лексику, оскорбления и т.п., а также флуд и сообщения не по теме, будут удаляться. Нарушителям может быть заблокирован доступ к сайту.