Готовим греческий салат "Хориатики"

Нельзя побывать в Греции и не попробовать традиционный салат "Хориатики". Он популярен не только на своей родине, но и во многих других странах, причем в России он называется не иначе как "греческий салат". Это один из самых легких и полезных салатов, которые только можно приготовить.


Для приготовления греческого салата понадобится пара крупных помидоров, три средних огурца, головка лука, желательно красного, 100 грамм маслин без косточек, пара небольших болгарских перцев, 200 грамм сыра фета или другого мягкого овечьего сыра, чайная ложка бальзамического уксуса, три столовые ложки растительного масла, несколько веточек петрушки, соль и перец по вкусу.


Перец нарежьте полукольцами. Выложите в салатницу.


Лук почистите и нарежьте кольцами.


Огурцы очистите от кожуры, нарежьте большими кусками.


Помидоры нарежьте полукольцами, также выложите в салатницу.


Сыр фету нарежьте крупными кубиками, добавьте к овощам. Сверху положите маслины, листики петрушки, сбрызните бальзамическим уксусом, полейте растительным маслом. Посолите и поперчите по вкусу. Греческий салат не обязательно перемешивать, его можно сразу подавать на стол. Приятного аппетита!

Комментарии

Добавить комментарий

Для вставки цитаты выделите текст и нажмите сюда

Имя*:

Текст комментария (не более 2000 символов)*:

*Все поля обязательны для заполнения.

Комментарии, содержащие рекламу, ненормативную лексику, оскорбления и т.п., а также флуд и сообщения не по теме, будут удаляться. Нарушителям может быть заблокирован доступ к сайту.