Хачапури с сыром сулугуни
06.03.2022 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter
Хачапури с сыром сулугуни
Хачапури - традиционная сырная лепешка из кавказской кухни. Одно из любимых блюд моей жены. Скоро праздники, отличный повод порадовать супругу такой вкуснятиной.
Читать статью целиком »
Просмотров: 605 | Комментариев: 0
Соус "Ранч"
19.02.2022 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter
Соус "Ранч"
Еще один универсальный соус, на этот раз из американской кухни, который отлично подходит для всякого фаст-фуда. Это наггетсы, чипсы, пицца, различные сэндвичи и бургеры. Впрочем, с мясом и рыбой он тоже сочетается неплохо, да и с овощным салатом может подружиться в качестве заправки.
Читать статью целиком »
Просмотров: 566 | Комментариев: 2
Соус "Тартар"
05.02.2022 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter
Соус "Тартар"
Тартар, он же тартарский соус, - один из традиционных холодных соусов французской кухни. На мой взгляд, это идеальный соус для рыбы и прочих морепродуктов, прекрасно дополняющий и раскрывающий их вкус. Рецептов тартара много, мы готовим его следующим образом.
Читать статью целиком »
Просмотров: 580 | Комментариев: 1
Сосиски в тосте
24.01.2022 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter
Сосиски в тосте
Нет, это не опечатка, это действительно сосиски в тосте, а точнее в тостовом хлебе. Интересный вариант для разнообразия завтрака. Ну и, как обычно, скорость и простота приготовления в наличии.
Читать статью целиком »
Просмотров: 632 | Комментариев: 0
Плескавица по-сербски
10.01.2022 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter
Плескавица по-сербски
Балканские страны известны своей любовью к мясным блюдам. Так что ничего удивительного, что именно здесь появился рецепт этой мега-котлеты. Особенно популярна плескавица в Сербии и Черногории. Рецепт очень простой, вегетарианцы проходят мимо.
Читать статью целиком »
Просмотров: 838 | Комментариев: 2