Квашеная капуста с клюквой
07.12.2011 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter
Квашеная капуста с клюквой
Квашеная капуста - традиционная русская закуска. Ее можно есть как самостоятельную закуску, так и готовить из нее различные салаты, супы или вторые блюда. Квашеная капуста не теряет своих полезных свойств, что делает ее незаменимым источником витаминов в зимнее время. А сейчас, после первых морозов, как раз самое время сделать ее запасы. Рецептов квашеной капусты очень много, ее квасят в чистом виде, целыми кочанами, с яблоками, морковью, луком, ягодами, различными ароматическими травами. Я буду делать квашеную капусту с морковью и клюквой, мне нравится именно такой вариант.
Читать статью целиком »
Просмотров: 15892 | Комментариев: 13
Тушеная тыква со свининой
21.11.2011 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter
Тушеная тыква со свининой
Тыква - один из лидеров среди овощей по содержанию витаминов, минералов и полезных веществ. Наверняка у многих, как и у нас, до сих пор лежат тыквы с огорода, вот и настало время что-нибудь из нее приготовить.
Читать статью целиком »
Просмотров: 8801 | Комментариев: 4
"Огненный арахис" к пиву
06.11.2011 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter
"Огненный арахис" к пиву
Продолжаем раскрывать тему необычных острых закусок к пиву. Сегодня это будет "Огненный арахис". Все началось с того, что однажды я заказал себе острый арахис "Da Bomb Ghost Pepper Nuts". Вкусные остро-соленые орешки закончились со скоростью пулемета, но аппетит на них не пропал. Пришлось придумывать замену, и вот что у меня получилось.
Читать статью целиком »
Просмотров: 12137 | Комментариев: 21
Готовим салат из редьки с морковью
23.10.2011 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter
Салат из редьки с морковью
Очень простой в приготовлении витаминный салат из редьки и морковки. Редька обладает мощными противомикробными свойствами, что особенно важно в осенний период, когда организм только готовится переключиться на зимний режим работы.
Читать статью целиком »
Просмотров: 5470 | Комментариев: 5
Маринованные белые грибы
03.10.2011 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter
Маринованные белые грибы
На этих выходных наконец-то удалось добраться до леса, и очень удачно, набрали почти 5 килограммов белых грибов. Часть непременно отправится на жареху, а большую часть я замариную. Этот рецепт, как и многие другие, достался мне от бабушки. Грибной сезон еще не закончился, так что успевайте.
Читать статью целиком »
Просмотров: 17724 | Комментариев: 12