
Мясо по-китайски в кисло-сладком соусе
13.05.2010 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Мясо по-китайски в кисло-сладком соусе
Еще немного экзотики - свинина в кисло-сладком соусе (оригинальное название блюда - Гу Лао Джоу). Конечно, блюдо получилось изрядно локализованным, потому что найти молодые побеги бамбука, настоящие китайские специи и другие неведомые ингредиенты сложно даже в столице. Но все равно было очень вкусно.
Читать статью целиком »
Просмотров: 63496 | Комментариев: 24
Печенье "Орешки" со сгущенкой
28.04.2010 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Печенье "Орешки" со сгущенкой
"Орешки" со сгущенкой - мое самое любимое печенье еще со времен детства. Ту жалкую пародию на "Орешки", которая нынче продается в магазинах, я есть не могу. Раньше мама пекла "Орешки" на газовой плите в специальной чугунной орешнице, а сейчас чудеса прогресса подарили мне новый электроприбор для изготовления моей любимой сладости. Но главный секрет успеха в правильно приготовленном тесте.
Читать статью целиком »
Просмотров: 42237 | Комментариев: 38
Готовим семгу в сливочном соусе
08.04.2010 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Семга в сливочном соусе
Что-то у меня все мясо, да мясо, надо для разнообразия приготовить рыбку. Сегодня на ужин будет семга в сливочном соусе с зеленью.
Читать статью целиком »
Просмотров: 20637 | Комментариев: 16
Курица запеченая в духовке с картофелем
30.03.2010 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Курица запеченая в духовке с картофелем
Недавно на кухне появилась полезная приспособа - решетка для жарки мяса и курицы. Сразу же решил обновить ее и приготовить курицу с картофелем.
Читать статью целиком »
Просмотров: 13446 | Комментариев: 17
Огнеежкам на заметку. Обзор острых соусов
16.03.2010 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Огнеежкам на заметку. Обзор острых соусов
Я очень люблю острые блюда, а если они получаются недостаточно огненные, то на помощь приходят различные соусы. За границей, конечно, выбор побольше, но и у нас есть чем поживиться. Поэтому я прогулялся по нескольким торговым точкам и подготовил небольшой обзор разных острых соусов.
Читать статью целиком »
Просмотров: 109463 | Комментариев: 121


