
Готовим плов
07.05.2009 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Готовим плов
Как и обещал, добрался до рынка, мило пообщался с продавцами, и теперь у меня имеется отличный 6-литровый казан за очень разумную цену. А значит можно приготовить настоящий плов. Рецептов плова великое множество, поэтому сразу прошу адептов из секты Единственно Правильного Рецепта Плова воздержаться от комментирования. Я же поделюсь рецептом, которому меня научили мои восточные товарищи.
Читать статью целиком »
Просмотров: 10295 | Комментариев: 16
Готовим гуляш по-венгерски
29.04.2009 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Гуляш по-венгерски
В отличие от России, в Венгрии гуляш - это не просто мясное блюдо, а суп с чипетке (клецками) и острым томатным соусом. Хотя мясо там тоже присутствует. Вот сегодня как раз "по заявкам радиослушателей" я и буду готовить гуляш по-венгерски.
Читать статью целиком »
Просмотров: 16851 | Комментариев: 7
Готовим мексиканскую кесадию
21.04.2009 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Мексиканская кесадия
Продолжаем кулинарное путешествие. Сегодня это будет Мексика с традиционным блюдом - кесадией (пишется "quesidilla"). Фактически кесадия - это разновидность горячих бутербродов. Блюдо готовится нифига не быстро, так что если вдруг захотите приготовить кесадию на завтрак, то придется проснуться пораньше. Но результат оправдывает все ожидания.
Читать статью целиком »
Просмотров: 28732 | Комментариев: 7
Готовим курицу с рисом
06.04.2009 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Готовим курицу с рисом
Решил приготовить блюдо по мотивам плова с курицей. Настоящий плов я буду делать, когда доберусь до рынка и куплю нормальный казан, а пока это будет называться "курица с рисом". Но все равно получается очень-очень вкусно.
Читать статью целиком »
Просмотров: 50244 | Комментариев: 49
Маринованный чеснок
19.03.2009 | Категория: А еще я туда ем! | Автор: ManHunter

Маринованный чеснок
В результате плановой ревизии стратегических запасов еды на кухне, были выявлены факты несанкционированной усушки чеснока. В целях предотвращения дальнейшей потери вкусного и полезного продукта, принято решение привести его остатки к маринованному состоянию.
Читать статью целиком »
Просмотров: 30315 | Комментариев: 27


