Фестиваль острых соусов "Hot Weekend 4.0"

Сегодня в Москве прошел Российский фестиваль острых соусов "Hot Weekend 4.0" - уникальное мероприятие для всех, кто обожает острые соусы и специи. На фестивале представили свою огненную продукцию более десятка отечественных производителей. Все можно тут же купить, все можно продегустировать, обо всем можно спросить напрямую у мастеров. Естественно, пропустить такое мероприятие я не мог.

Мероприятие прошло на свежем воздухе в двух палатках, расставленных в одном из дворов в центре Москвы, подальше от праздных зевак. Народу было прилично, я бы даже сказал тесно. Но производители прекрасно справлялись, всем успевали рассказать о своих соусах, их остроте, ингредиентах и т.п., давали пробовать.























По плану на этом фестивале должен был проводиться конкурс по поеданию перцев с увеличивающейся степенью остроты, но я его так и не дождался. А то вдруг бы даже сподобился на участие, приз уж очень соблазнительный - по целой сумке соусов от каждого производителя. Хотя я плохо представляю себе, как на последних раундах конкурса можно заточить, например, целый стручок свежего Bhut Jolokia или Trinidad Scorpion, пусть даже выращенный в стране вечнозеленых помидоров.




Любителям экзотики предлагалось попробовать острое пиво и что-то типа смузи с мексиканским острым соусом. Я попробовал смузи, ну ничо так, хотя для меня острота показалась вообще незначительной. А для тех, у кого эксперименты с перечной продукцией вдруг пошли не по плану, тут же предлагалось молоко в пакетах по космической цене.


Ну а я, пользуясь таким удачным случаем, прикупил несколько самых вкусных, на мой взгляд, соусов с максимально возможной остротой и баночку с сухим маринадом для барбекю. Жаль, что эта красота просуществует недолго, такие вкусняшки у меня обычно не залеживаются.


Отличное мероприятие для чилихэдов! Очень здорово, что и у нас в стране все активнее развивается культура острой продукции. Я вдоволь напробовался различных вкуснейших соусов, искренне порадовался за отечественных производителей. Только химию процесса не обманешь, по дороге домой меня накрыло потрясающим эндорфиновым приходом, я кайфовал, наверное, больше часа. Короче, я в полном восторге. С нетерпением буду ждать следующий фестиваль.

Комментарии

Добавить комментарий

Для вставки цитаты выделите текст и нажмите сюда

Имя*:

Текст комментария (не более 2000 символов)*:

*Все поля обязательны для заполнения.

Комментарии, содержащие рекламу, ненормативную лексику, оскорбления и т.п., а также флуд и сообщения не по теме, будут удаляться. Нарушителям может быть заблокирован доступ к сайту.