Пирог "Лимонник"

Есть несколько различных видов выпечки, которая называется "Лимонник". В моем случае это открытый пирог из песочного теста с начинкой из протертых лимонов. Выпечка - не мой конек, я предпочитаю кулинарию попроще, поэтому отдельная благодарность за рецепт моей маме.

Читать статью целиком »

Овсяное печенье с клюквой

В комментариях к кулинарному разделу меня неоднократно попрекали, что я выкладываю мало рецептов выпечки. Исправляя ситуацию, решил поэкспериментировать на тему моего любимого овсяного печенья. Вариантов этого рецепта множество, с разными пропорциями продуктов и разными ингредиентами, у меня будет овсяное печенье с клюквой.

Читать статью целиком »

Вяленые бананы

Летом я прикупил электросушилку, уже опробовал несколько рецептов. Один из них - вяленые бананы. В советские времена вяленые бананы входили в состав элитных продуктовых пайков, а свежие были дефицитом. Сейчас свежие бананы можно купить в любое время года, а вот вяленые как-то незаметно пропали из продажи, только изредка встречаются в составе всяких мюсли. Вяленые бананы очень удобно брать с собой в дорогу или на работу вместо конфет - места занимают мало и прекрасно утоляют голод, особенно когда нет возможности полноценно пообедать.

Читать статью целиком »

Десерт-желе из дыни и арбуза

В самый разгар дынно-арбузного сезона предлагаю попробовать вот такое несложное угощение. Уверен, этот десерт обязательно понравится вашим детям. А особенно желе из дыни и арбуза хорошо в жаркую погоду.

Читать статью целиком »

Шарлотка с яблоками

Вы хотели выпечку? Она есть у меня! Шарлотка с яблоками - один из самых простых вариантов пирогов. Иногда совсем не хочется возиться с тестом, но хочется чего-нибудь вкусного. В этом случае шарлотка может спасти праздничный стол.

Читать статью целиком »